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zoom RSS 明太子とワカメのさっと炒め

<<   作成日時 : 2015/12/03 12:40   >>

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おむすびとお茶だけの予定でしたが、職場で病欠の人がいて、今日も急遽、お弁当になりました。

夕べシチューだったのでおかずは無し。さてどうしよう。

冷凍食品の鶏の立田揚げ、ちくわ磯揚げに、ふじっこの金時豆、焼きインゲン、それと今日は明太子とワカメの炒め物にしてみました。あとは厚焼き玉子です。

明太子はバラ(ほぐし身)を冷凍してあったものを、凍ったままフライパンへ。戻してあったワカメとごま油で炒めました。このままでも明太子の塩辛さで充分でしたが、お弁当なので、お醤油を仕上げに数滴。

今日は雑穀入り御飯でした。

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